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[ムクナ豆]定植した苗1ヶ月後の生育報告!1株だけ植え替えたよ【移住者がテレワークしながら起農した件#36】
「今年こそ!」と意気込んで苗作りから開始したムクナ豆栽培。 去年と同じく「種が発芽しない😱」という大失敗から始まってしまいましたが、師匠に分けていただいたの苗... -
私が取り組んでいる農法や理念について紹介【移住者がテレワークしながら起農した件#番外編】
私の野菜作りでは、色んな農法に取り組んでいます。 庭の家庭菜園での有機農法 借りてる畑の半分で栽培している自然農法のムクナ豆 もう半分では菌ちゃん農法を採用 「... -
[ムクナ豆]2025年の苗の定植!FVB・八升豆・インドと”行灯”【移住者がテレワークしながら起農した件#34】
すでにムクナ豆の苗作りに失敗して「トホホ」な幕開けとなった2年目ですが。 試行錯誤したのに駄目だった… 師匠に泣きついて苗を譲っていただき、畑に定植しました。 さ... -
ムクナ豆栽培、今年も苗作りでつまづく…【移住者がテレワークしながら起農した件#31】
一昨年の試験栽培、去年の初の本格栽培、2年連続で「カビ」にやられた私ですが。 「今年こそ!」と挑んだ矢先、早くも苗作りでつまずきました…。 去年と同じオチじゃん... -
ムクナ豆ぜんぶ取り出し完了♪今年は焙煎粉(きな粉)にすることに【移住者がテレワークしながら起農した件#30】
以前の記事で「ムクナ豆、完全敗北!」と宣言した通り、今年は豆の多くがカビてしまいました…😭 ですが全滅というわけではなく、特に悪かったのが八升豆という在来種で、... -
ムクナ豆栽培、敗北。【移住者がテレワークしながら起農した件#28】
作物を育て、加工し、販売するところまでを一貫して行う農業の六次産業に取り組んでるわけですが、、、 残念ながら、本格栽培1年目となった今回は、完全なる敗北に終わ... -
2025年度の農業六次化活動プランと微修正案も【移住者がテレワークしながら起農した件#27】
昨年(2024年)に本格栽培を開始して、どうにかこうにか収穫まで辿り着いたムクナ豆。 今年はそのムクナ豆をどうするのか、今年の農業プランをシェアします。 2025年か... -
[ムクナ豆レシピ]今年もやるよ味噌づくり♪【移住者がテレワークしながら起農した件#26】
ムクナ豆を栽培していると、熟しきれず若いままの豆も結構な量とれます。 若いムクナ豆、つまりは大豆にとっての枝豆のような状態。 そのまま茹でて食べてもOKなのだが... -
☆ムクナ豆の第一次収穫祭☆【移住者がテレワークしながら起農した件#23】
春から育てていたムクナ豆、秋の終わりに差し掛かった頃に収穫しました♪ とはいえ寒い那須でのムクナ豆栽培はここでは終わらない。 ビニールハウスでの追熟という作業が... -
ムクナ豆栽培における雑草マルチの効果と反省点【移住者がテレワークしながら起農した件#21】
雨が多すぎる8月にもかかわらず、ムクナ豆たちはそれなりに成長中。 そのムクナ豆栽培ですが、今年はなりゆきで雑草マルチ&防草シート無しで栽培中です。 今回の記事で...